Keunikan Sarapan Nusantara dari Nasi Uduk Babi ala Medan Sehati


Ada yang bilang nasi uduk identik dengan Betawi. Lain halnya dengan versi Medan yang satu ini, kamu akan tahu bahwa nasi uduk bisa tampil beda dengan rasa yang berani, kaya rasa, dan tentu saja menggoda. Nasi Uduk Babi Medan Sehati adalah buktinya. Ini adalah pilihan sarapan pagi yang seringkali menjadi rekomendasi para pecinta kuliner.

Dimasak dengan santan kental dan cita rasa rempah Nusantara, nasi uduk ini punya aroma harum yang langsung terasa begitu disajikan. Tapi kejutan sesungguhnya ada di lauknya, potongan daging babi yang jadi ciri khas kuliner Medan, lengkap dengan telur, sambal merah manis pedas, dan sayur pilihan lainnya yang saling melengkapi.

Tekstur dagingnya empuk dengan bagian luar yang renyah dan gurih. Saat disantap bersama nasi yang pulen dan sambal yang medok, setiap suapan terasa lengkap. Tidak ada rasa yang dominan, semua berpadu seimbang menciptakan pengalaman makan yang hangat dan memuaskan.

Medan Sehati sendiri sudah dikenal sebagai spesialis nasi uduk babi yang konsisten menjaga kualitas rasa dan porsi yang loyal. Tidak heran, pelanggannya datang dari berbagai kalangan yang rindu masakan rumah bercita rasa Sumatera. Di balik kesederhanaannya, ada kejujuran rasa yang selalu dirindukan.

Nasi Uduk Babi Medan Sehati hadir di Kampoeng Tempo Doeloe 2025, membawakan cita rasa khas Medan yang siap bersaing di antara ragam kuliner legendaris dari berbagai penjuru negeri. Festival kuliner ini adalah momen para pecinta kuliner non-halal, atau yang ingin menjelajahi cita rasa Nusantara yang pasti menggugah selera.