Sejak pertama kali berdiri di tahun 1998, Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih sudah jadi magnet kuliner malam di Jakarta. Dari tenda sederhana di pinggir jalan hingga kini dikenal luas di berbagai kota, keistimewaannya tetap sama nasi goreng berempah kuat dengan potongan daging kambing empuk yang menggoda sejak suapan pertama. Ciri khas bumbu kari ala Timur Tengah yang berpadu dengan gaya masak tradisional Indonesia menjadikan sajian ini berbeda dari nasi goreng kambing biasa lebih harum, lebih pekat, dan lebih membekas di ingatan.

Aroma rempah yang ditumis di atas wajan besar langsung menguar, memancing rasa lapar bagi yang menghirupnya. Daging kambingnya dimasak empuk dengan racikan bumbu rahasia, lalu dicampur rata dengan nasi, kecap, dan berbagai rempah yang dimasak langsung di atas bara api. Hasilnya adalah sepiring nasi goreng yang tak hanya mengenyangkan, tapi juga menghangatkan hati cocok disantap siang ataupun malam.

Kalau kamu belum pernah mencoba, inilah momen terbaik untuk merasakan langsung keistimewaan Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih di Festival Kuliner Kampoeng Tempo Doeloe 2025. Sebagai salah satu kuliner legendaris Jakarta, sajian ini menghadirkan perpaduan rempah yang kaya dan cita rasa Nusantara yang begitu otentik. Jangan lewatkan kesempatan menikmati pengalaman kuliner bersejarah ini, karena setiap suapan bukan hanya soal rasa, tapi juga bagian dari perayaan warisan kuliner Indonesia.