Es Cendol Elizabeth, Kesegaran Legendaris Bandung yang Bertahan Sejak 1972


Es Cendol Elizabeth telah menjadi salah satu ikon minuman legendaris paling dikenal di Kota Bandung sejak tahun 1972. Lebih dari sekadar es cendol, minuman ini tumbuh sebagai bagian dari perjalanan panjang kuliner Sunda yang sederhana namun penuh karakter, menghadirkan rasa manis, gurih, dan segar dalam satu kesatuan yang seimbang dan mudah dikenali hingga saat ini.

Perjalanan Es Cendol Elizabeth berawal dari sebuah usaha sederhana yang kemudian berkembang menjadi salah satu destinasi kuliner legendaris di Bandung. Di tengah perubahan zaman dan munculnya berbagai minuman modern, cendol ini tetap mempertahankan identitasnya sebagai minuman tradisional yang mengandalkan resep turun-temurun. Dari sinilah reputasinya tumbuh, bukan hanya karena rasa, tetapi juga karena konsistensi yang terjaga selama puluhan tahun.

Salah satu hal yang membuat Es Cendol Elizabeth begitu khas adalah keseimbangan rasanya. Cendol dibuat dari tepung beras yang dipadukan dengan daun pandan dan daun suji, menghasilkan tekstur kenyal serta warna hijau alami yang segar. Kuah santan yang gurih berpadu dengan gula merah cair yang manis, menciptakan rasa yang lembut namun tetap kaya. Ditambah es batu yang menyegarkan, minuman ini menjadi pilihan yang cocok dinikmati kapan saja, terutama di siang hari yang hangat.

Es Cendol Elizabeth akan menjadi salah satu sajian yang hadir dalam Kampoeng Tempo Doeloe 2026 di Summarecon Mall Kelapa Gading, yang berlangsung pada 14 Agustus - 27 September 2026 dengan tema “Lokarasa Nusantara”. Es Cendol Elizabeth hadir membawa kesegaran klasik Bandung ke dalam pengalaman kuliner yang lebih luas, menghadirkan kembali rasa yang sudah melewati waktu namun tetap dicintai hingga hari ini.