Lapo Senayan merupakan salah satu rumah makan khas Batak di Jakarta yang telah hadir sejak era 1980-an dan menjadi bagian penting dari perkembangan kuliner Sumatera Utara di ibu kota. Sebagai sebuah LAPO, istilah untuk rumah makan khas Batak, tempat ini dikenal dengan sajian yang kuat rasa, kaya bumbu, dan tetap mempertahankan cara masak tradisional yang autentik. 

Sejak tahun 1980-an, lapo menjadi ruang penting bagi komunitas Batak sekaligus tempat masyarakat luas mengenal lebih jauh cita rasa khas Sumatera Utara. Dari konteks inilah Lapo Senayan tumbuh dan bertahan, dengan identitas rasa yang autentik.

Ciri khas utama kuliner Batak yang disajikan di Lapo Senayan terletak pada penggunaan rempah yang kuat dan teknik memasak tradisional. Hidangan seperti olahan daging berbumbu andaliman, arsik, hingga berbagai menu panggang dan kuah khas Sumatra ada disini.

Lebih dari sekadar tempat makan, Lapo Senayan juga menghadirkan pengalaman sosial yang khas. Dalam budaya lapo, makan adalah bagian dari kebersamaan, hidangan biasanya dinikmati bersama dalam suasana hangat yang penuh percakapan. Inilah yang membuat lapo memiliki karakter berbeda dari restoran pada umumnya, karena tidak hanya menawarkan makanan, tetapi juga pengalaman budaya yang hidup.

Lapo Senayan akan menjadi salah satu bagian dari perjalanan rasa dalam Kampoeng Tempo Doeloe 2026 di Summarecon Mall Kelapa Kelapa Gading, yang berlangsung pada 14 Agustus - 27 September 2026 dengan tema “Lokarasa Nusantara”.

Lapo Senayan hadir sebagai representasi kuliner Batak yang autentik, menghadirkan cita rasa kuat khas Sumatera Utara yang tetap relevan dan dicintai hingga saat ini, sekaligus menjadi bagian dari kekayaan kuliner Indonesia yang terus berkembang.