Kampoeng Tempo Doeloe 2025 kembali memanjakan para pencinta kuliner Nusantara dengan kehadiran berbagai sajian legendaris, salah satunya Martabak Kubang Hayuda. Hidangan khas Minang ini dikenal luas dengan cita rasa gurih yang berpadu harmonis bersama rempah-rempah khas Sumatera Barat. Setiap gigitan menghadirkan rasa autentik yang membuat martabak ini berbeda dari martabak pada umumnya.

Martabak Kubang Hayuda tidak hanya menawarkan kelembutan kulit martabak yang renyah di luar namun tetap lembut di dalam, tetapi juga isiannya yang melimpah dengan racikan daging cincang dan bumbu yang meresap sempurna. Rasa gurih rempah yang kuat menjadi ciri khasnya, sehingga sulit untuk berhenti di satu potong saja.

Salah satu hal yang membuat martabak ini begitu istimewa adalah sajian kuah cuka segar yang menyertainya. Perpaduan asam, manis, dan sedikit pedas dari kuah cuka memberikan sensasi berbeda, menyeimbangkan rasa gurih martabak sekaligus menambah selera makan. Kehadiran kuah cuka inilah yang membuat Martabak Kubang Hayuda begitu khas dan selalu dirindukan.

Hadirnya Martabak Kubang Hayuda di Kampoeng Tempo Doeloe 2025 tentu menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung yang ingin merasakan langsung kelezatan martabak khas Minang tanpa harus jauh-jauh pergi ke Sumatera Barat. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipinya langsung di JF3 Food Festival “Kampoeng Tempo Doeloe” di La Piazza, Summarecon Mall Kelapa Gading, yang berlangsung hingga 28 September 2025.