Kampoeng Tempoe Doeloe (KTD) 2025 kembali menyuguhkan deretan kuliner legendaris yang menjadi bagian dari kenangan banyak orang. Salah satunya adalah Baso Ragil, makanan ikonik yang sudah berdiri sejak tahun 1990-an di kawasan Kelapa Gading. Hadir melalui kurasi The Gading Archive, Baso Ragil siap membawa rasa klasik yang akrab di lidah, sekaligus menghadirkan nuansa nostalgia bagi para pengunjung KTD.

Baso Ragil dikenal dengan pilihan baksonya yang sederhana, namun kualitas dan rasanya tidak perlu diragukan. Ada bakso halus dengan tekstur lembut dan kenyal, cocok untuk mereka yang menyukai rasa ringan dan bersih di mulut. Di sisi lain, bakso urat menjadi primadona dengan tekstur lebih padat serta potongan urat di dalamnya yang memberi sensasi gurih dan mantap. Menariknya, pengunjung bisa memilih salah satu jenis bakso atau bahkan mencampurnya dalam satu mangkuk, menyesuaikan selera masing-masing.

Keistimewaan Baso Ragil terletak pada cara pengolahannya yang konsisten dari dulu hingga sekarang. Semua bakso dibuat sendiri dengan resep yang terus disempurnakan dari waktu ke waktu, memastikan kualitas rasa tetap terjaga. Tidak heran, Baso Ragil selalu menjadi favorit dan meninggalkan kesan tersendiri bagi siapa pun yang mencicipinya.

Kehadiran Baso Ragil di KTD 2025 bukan sekadar menawarkan semangkuk bakso, tetapi juga menghadirkan potongan cerita kuliner yang mewakili perjalanan panjang sebuah usaha lokal. Segera kunjungi JF3 Food Festival “Kampoeng Tempo Doeloe” di La Piazza, Summarecon Mall Kelapa Gading yang berlangsung hingga 28 September 2025.