Sate Klathak Bp. Ahmad, Rasa Otentik dari Tusuk Besi yang Melegenda


Kalau biasanya sate disajikan dengan bumbu kacang atau kecap, Sate Klathak datang dari jalur berbeda dan justru di situlah daya tariknya. Dengan cita rasa tradisional dan tusuk besi yang khas, Sate Klathak Bp. Ahmad menawarkan rasa otentik dari daging kambing yang dibakar perlahan.

Berbeda dari sate kebanyakan, Sate Klathak hanya dibumbui dengan cukup sederhana, lalu dimasak sampai ke bagian terdalam daging. Teknik tradisional ini menghasilkan tekstur daging yang empuk, juicy, dan aromatik tanpa kehilangan rasa asli kambing yang khas. Satu porsi sate ini terasa sempurna meski tampil sederhana.

Yang membuat Sate Klathak Bp. Ahmad digemari banyak orang, bukan hanya karena kelezatannya, tapi juga karena kesederhanaan penyajiannya yang justru membangkitkan rasa nostalgia. Rasa khas sajian dari Daerah Istimewa Yogyakarta ini selalu membuat ingin menyantapnya lagi.

Dan kini, Sate Klathak Bp. Ahmad siap menyambutmu di Kampoeng Tempo Doeloe 2025, sebuah perayaan kuliner Nusantara yang menghadirkan cita rasa dari pelosok negeri. Coba sendiri dan nikmati sajian sate khas yang sungguh lezat.