Kalau kamu pecinta pedas sejati, satu suapan Nasi Tempong Bu Joyo bisa langsung membuat keringat bercucuran. Bukan tanpa alasan, hidangan ini memang terkenal karena rasa pedas dari sambalnya, atau dalam bahasa Jawa, “tempong” artinya seperti ditampar karena pedasnya terasa nyata.

Nasi Tempong Bu Joyo menyajikan nasi tempong dengan isian yang lengkap: nasi hangat, sayur rebus, lauk goreng seperti ayam, tempe, tahu, atau ikan asin, dan tentu saja sambal tempong yang jadi bintang utama. Sambalnya dibuat dadakan, menghasilkan rasa segar, pedas, dan aromatik yang langsung membangkitkan selera makan.

Keaslian cita rasa dari nasi tempongnya yang membuat Nasi Tempong Bu Joyo berhasil mewakilkan kuliner legendaris ini. Meski tampilannya sederhana, tapi setiap unsur dalam sepiring nasi ini punya rasa yang kuat dan otentik. Setiap suapannya punya rasa yang menyatu sempurna untuk para pecinta pedas.

Kamu bisa mencicipi Nasi Tempong Bu Joyo langsung di Kampoeng Tempo Doeloe 2025, festival kuliner legendaris dari berbagai penjuru Indonesia. Kalau kamu ingin merasakan sambal yang benar-benar menggoda selera, Nasi Tempong Bu Joyo adalah pilihan untukmu.