Bagi sebagian orang, makan pedas bukan sekadar soal rasa—tetapi juga tantangan dan kenikmatan. Kuliner pedas punya daya tarik tersendiri yang membuat penikmatnya selalu kembali untuk mencicipi lagi dan lagi. Jika kamu termasuk pecinta sensasi pedas yang menggoda lidah, berikut lima rekomendasi kuliner pedas yang wajib dicoba.

Taci Gejrot QQ

Pertama, ada Taci Gejrot QQ. Terinspirasi dari tahu gejrot khas Cirebon, sajian ini dibuat lebih kekinian dengan variasi topping dan level pedas yang bisa disesuaikan. Perpaduan tahu goreng, cabai rawit, dan kuah asam manis pedas yang segar menjadi kombinasi yang sederhana namun memikat. Cocok dijadikan camilan sore atau teman ngobrol santai.

Rujak Medan Ny Bong

Selanjutnya, Rujak Medan Ny Bong hadir dengan karakter pedas yang menyatu dengan manis dan asam buah-buahan segar. Ciri khas rujak ini terletak pada bumbu kacangnya yang kental dan cabai yang tak pelit. Buat penggemar rujak pedas yang otentik, rujak ala Medan ini patut masuk daftar.

Bebek Gantung 10

Kalau kamu mencari sajian berat dengan rasa pedas yang kuat, cobalah Bebek Gantung 10. Bebek yang digoreng garing disajikan dengan tiga varian sambal pedas khas yang meresap hingga ke dagingnya. Dinamakan bebek gantung karena cara menggantung bebek sebelum diolah, yang dipercaya membuat teksturnya lebih renyah dan bumbunya lebih meresap. 

Seblak Mamang Rafael

Selanjutnya ada Seblak Mamang Rafael adalah pilihan jitu untuk pecinta pedas sejati. Seblak basah khas Bandung ini disajikan dengan berbagai macam varian isi yang lengkap, semuanya dibalut bumbu cabai dan kencur yang menggigit. Level kepedasannya bisa kamu pilih, tapi hati-hati—tingkat tertinggi bukan untuk yang lemah hati.

Dapur Manado by Velmy

Terakhir, ada Dapur Manado by Velmy, yang menghadirkan kuliner khas Sulawesi Utara dengan cita rasa autentik dan pedas yang membara. Mulai dari rica-rica, woku, hingga sambal dabu-dabu, semua masakannya sarat dengan cabai dan rempah segar. Ini bukan sekadar makanan, tapi juga pengalaman budaya yang kaya rasa.

Pedas memang bukan untuk semua orang. Namun bagi para penikmat sejati, kuliner pedas bukan sekadar makanan—ini adalah tantangan, hiburan, sekaligus pelarian dari rasa yang biasa-biasa saja. Setiap gigitan yang mengucurkan keringat dan membuat lidah bergetar justru memberikan kepuasan tersendiri.