Bagi warga Solo siapa yang tak kenal dengan kesegaran Dawet Telasih Bu Dermi? Minuman tradisional ini yang eksis sejak tahun 1930 di Pasar Gedhe Solo, hingga kini tetap mempertahankan cita rasa autentiknya. Kini, kelezatan legendaris itu hadir di Kampoeng Tempo Doeloe (KTD) 2025, membawa nuansa klasik yang tak lekang oleh waktu.

Ciri khas Dawet Telasih Bu Dermi terletak pada perpaduan bahan-bahannya yang sederhana namun istimewa. Cendol hijau yang lembut, biji selasih segar, bubur sumsum gurih, serta tape ketan hitam berpadu dalam semangkuk es yang manis dan menyegarkan. Racikan ini menghadirkan harmoni rasa yang seimbang—tidak hanya menyegarkan tenggorokan, tetapi juga membangkitkan kenangan manis akan tradisi kuliner Nusantara.

Keberhasilan Dawet Telasih bertahan hampir satu abad bukan sekadar soal resep, melainkan konsistensi menjaga kualitas. Dari generasi ke generasi, cita rasa yang sama terus diwariskan sehingga setiap suapan seakan membawa kita kembali ke masa lalu. Tak heran, dawet ini bukan hanya sekadar minuman, melainkan simbol ikonik Solo yang sarat makna dan sejarah.

Dengan hadirnya Dawet Telasih Bu Dermi di KTD 2025, pengunjung berkesempatan menikmati langsung warisan kuliner yang melegenda. Segera kunjungi JF3 Food Festival “Kampoeng Tempo Doeloe” di La Piazza, Summarecon Mall Kelapa Gading yang berlangsung hingga 28 September 2025.