Bakso goreng berasal dari pengembangan bakso tradisional yang diolah dengan cara digoreng hingga menghasilkan tekstur berbeda dari versi kuahnya. Dari variasi sederhana ini, lahirlah berbagai kreasi bakso goreng di Indonesia, termasuk Bakso Goreng Spesial Sanming yang menghadirkan pendekatan lebih modern dengan fokus pada tekstur dan rasa gurih yang lebih intens. 

Bakso Goreng Spesial Sanming dibuat dengan adonan bakso yang dibentuk lalu digoreng hingga mencapai tingkat kematangan yang pas, menghasilkan lapisan luar yang renyah berwarna keemasan. Di bagian dalamnya, tekstur tetap lembut dan juicy, menciptakan kontras yang menjadi daya tarik utama. Rasa gurih dari daging yang dipadukan dengan bumbu membuatnya tetap enak dinikmati tanpa tambahan saus sekalipun, meski sering juga dipadukan dengan cocolan sambal atau saus. 

Hidangan ini digemari karena memberikan sensasi sederhana namun memuaskan dan renyah saat digigit pertama, lalu lembut dan hangat di bagian dalam. Karakter ini membuat bakso goreng tidak hanya menjadi camilan, tetapi juga pelengkap yang cocok di berbagai suasana, baik sebagai teman makan utama maupun sekadar kudapan ringan.

Di JF3 Food Festival 2026, Bakso Goreng Spesial Sanming hadir sebagai bagian dari perjalanan rasa dalam festival kuliner, kuliner legendaris, nusantara yang dikemas dalam tema “Lokarasa Nusantara”. Kehadirannya menambah warna dalam deretan kuliner legendaris Indonesia yang meramaikan festival kuliner ini di Summarecon Mall Kelapa Gading, 14 Agustus - 27 September 2026.

Yuk datang dan nikmati bakso goreng crispy yang hangat, gurih, dan bikin nagih ini!