Kalau bicara kuliner non-halal legendaris di Solo, Babi Kuah Pasar Gede jelas tak boleh dilewatkan. Bukan sekadar sajian penuh cita rasa, hidangan ini juga menyimpan jejak sejarah panjang yang sudah menjadi bagian dari denyut kuliner Kota Solo selama puluhan tahun. Hangatnya kuah berpadu dengan bumbu rempah khas membuat setiap suapan terasa autentik, menghadirkan pengalaman kuliner yang kaya akan rasa sekaligus cerita.

Disajikan dalam mangkuk hangat, potongan babi yang empuk berpadu dengan kuah bening gurih yang kaya kaldu dan aroma bawang putih. Simpel, tapi dalam setiap sendoknya menyimpan kelezatan yang mengendap di lidah. Tambahan sambal dan kecap menjadikan rasa makin kompleks, cocok disantap dengan nasi putih hangat.

Buat kamu yang ingin merasakan cita rasa legendaris yang tak pernah lekang oleh waktu, Babi Kuah Pasar Gede Solo wajib masuk dalam daftar jelajah rasa di Kampoeng Tempo Doeloe 2025, festival kuliner Nusantara yang menghadirkan makanan dari penjuru negeri. Kuah gurih dengan bumbu rempah khas Solo akan langsung memanjakan lidah sejak suapan pertama. Jadi, pastikan kamu tidak melewatkan kuliner otentik satu ini saat berkunjung!